Millaistakohan olisi elää maassa, jossa olisi aina tarjolla tuoreita hedelmiä ja vihanneksia? Kokkaus olisi ainakin sata kertaa hauskempaa.
Mansikkafetasalaatti
1 punasipuli
2 valkosipulin kynttä
1/2 kurkku
1 rkl oliiviöljyä
Apetina salaattijuustoa (se vihreä paketti, jota ennen kutsuttiin fetaksi)
rucolaa maun mukaan
seesaminsiemeniä
auringonkukansiemeniä
mansikoita maun mukaan
suolaa
pippuria
Alkupalaksi vesimelonia ja aurajuustoa.
Raparperikiisseli
Keitä ensin raparperit pehmeiksi. Tee sitten kiisseli perunajauhopaketin ohjeen mukaan. Lisää valutetut ja keitetyt raparperit. Älä sokeroi liikaa. Tarjoile vaikka jäätelön kanssa.
Summer food is best when vegetables, berries and fruits are so fresh. A plain feta salad with strawberries is very yummy.
Posts
Mmmmm.-..Nam!!
ReplyDeleteOmnomnom! Bis morgon ( eller idag ) ;D
ReplyDeleteMää niiiiiin tykkään raparperista :P niin ja mansikoistakin, mutta oon löytäny rapsun ihan uudella tavalla... ei tosiaan kannata sokeroida liikaa, rapsun oma maku sopivan kirpakka.
ReplyDeleteNaminaminaminaminami!
ReplyDeletenamnamnamnamnam...
ReplyDeleteTodellakin herkkuja! Kannattaa kokeilla!
ReplyDeleteEikä <3 vähänkö tuli nälkä.
ReplyDeleteMutta miksi kummassa teet raparperikiisselin noin hankalasti? Enemmän säilyy makua, kun et niitä suotta valuttele, vaan lisäät kattilaan raparperipalojen sekaan tipan vettä ja vähän sokeria, keität pehmeiksi, lisäät kiisseliksi riittävän määrän vettä ja kiehautat ja heität sitten kylmään veteen sekoitetun perunajauhon sekoittaen sekaan.
ReplyDeleteNorppis, todellakin! Oli aika hyvää...
ReplyDeleteAnonyymi, heh no en ole erotyinen raparperikiisseliexpertti, taisi olla aika ekoja kertoja kun tein ;-). Kiitos neuvosta, seuraavan kerran kokeilen juuri noin!